Mas de 15 años de experiencia como dietista
Mi propósito es ayudarte a alcanzar una vida más saludable a través de la nutrición personalizada y basada en evidencia científica.
Mas de 15 años de experiencia
Conoceme
Con más de 15 años de experiencia en consulta clínica, no sólo pretendo entregarte un papel colgado para tenerlo en el frigo que te recuerde que tienes que pasar hambre, si quiere lucir palmito.
Cada cual tiene su batalla, intentaré trabajar desde un enfoque integrativo y con una formación continuada para poder entender cada problema.
Ohh! Si, se me pasaba contar mi formación…
Ana Isabel Martinez
Fundadora - Nutricionista
Graduada en Nutrición Humana y Ditética, Licenciada en Ciencia y Técnología de Alimentos, con master en Master Psiconeuroinmunologia y especialista en DAO.
Tras años de experiencia hospitalaria donde me permitió conocer la medicina y la enfermedad, desde una perspectiva global y reguladora me centré la nutrición clínica.
Mi historia
Ya desde niña, mis abuelos supieron transmitirme el entusiasmo por la medicina natural, su contacto directo con la tierra y sus frutos, creo que fue mi primera inspiración para dedicarme a las ciencias de la salud.
A todo ello, hace unos años mi sistema inmune dejó de funcionar correctamente y debuté con una autoinmunidad hacia mi glándula tiroidea, hasta ese momento nadie me había hablado nunca de la importancia que tenía el sistema digestivo y la integridad de la barrera intestinal en los procesos de la autoinmunidad, por lo que mi propia experiencia personal me obligó as seguir formándome.
A todo ello, hace unos años mi sistema inmune dejó de funcionar correctamente y debuté con una autoinmunidad hacia mi glándula tiroidea, hasta ese momento nadie me había hablado nunca de la importancia que tenía el sistema digestivo y la integridad de la barrera intestinal en los procesos de la autoinmunidad, por lo que mi propia experiencia personal me obligó as seguir formándome.
